Esta es mi pequeña aportación a la campaña de Manu, del blog : 'La cocina mágica de Manu' , os recomiendo que lo visitéis, ya sabes, picando encima del enlace.
Esta campaña pretende concienciar de la necesidad de consumir huevos ecológicos para evitar el maltrato que se les da a las gallinas en las granjas.
Y mi aportación fue que este año las cocas para la verbena de Sant Joan, las hice totalmente con huevos ecológicos.
Se identifican por el código que viene impreso en el propio huevo, el primer dígito identifica la forma de cría:
'0' Producción ecológica.
'1' Camperos.
'2' Suelo.
'3' Jaulas.
Si leéis el post de Manu , lo explica mas profundamente, merece la pena.
Coca de briox rellena de crema.
y coca de llardons (chicharrones) .
8 comentarios:
K buen propósito...todo lo que sea por ayudar a esos pobres animales bienvenido sea..
Muaks
VOY A VERLO TIENE QUE SER INTERESANTE¡¡¡
Totalmente de acuerdo con esta campaña.
yo ya la hago cuando puedo... es decir, cuando mis padres no hacen la compra y la hago yo...
un saludo
Enhorabuena por ser solidario, no mas huevos 3!
Que bien. Yo estoy de mudanza y no he comprado huevo... me esta costando gastar los que me quedan.
En cuanto compre mis huevos también subiré alguna receta.
La verdad que has dado dos buenas ideas.
A mi madre le encanta la torta de chicharrones así que no dudaré en hacerla.
Un saludo.
Una campaña muy loable, pero yo por aqui aun no los he visto ecológicos, ano ser en alguna gran superficie. Mirare.
menudas cocas te has marac'o, eh???
saludos almerienses.
Me sumo a la campaña.Mi madre hacia mucho tortas de chicharrones,yo las prefiero de manteca.La tuya muy buena bs
Jose una coca de chicharrones........mummmmmmmm me encanta.
Estoy de sorteo en mi blog si quieres apuntarte y probar suerte.
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