viernes, 3 de agosto de 2012

Tres ideas para hacer con melocotones











La primera de ellas es la típica mermelada, fácil y una buena manera de surtirnos para todo el año, la receta la tenéis 'AQUI', si pincháis os lleva a ella directamente.











La segunda sugerencia es un licorcito de melocotón, para ello necesitamos los melocotones pelados y cortados, los huesos si no están huecos los pondremos también, llenamos un bote con cierre hermético hasta un poco mas de la mitad, con los melocotones pelados y cortados, añadimos una rama de canela y yo le puse dos cucharadas de fructosa, rellenamos con 'aguardiente de orujo', este es de origen gallego y cerramos el bote, así tiene que estar un mínimo de 40 días.
El mio está todavía en fase de producción, la imagen de la izquierda es a los 15 días mas ó menos, fijaros que los trozos de melocotón suben a la superficie y el licor se va tiñendo de ese color amarillo de los melocotones.
Pasado este periodo de 40 días, colamos con un paño ó un colador friísimo y añadimos un almíbar ligero, en la proporción de 1 litro de licor por medio de almíbar, esto ultimo está por decidir, ya os contaré.












Y por ultimo, una bebida y un postre, dos en uno,podemos hacer una especie de sangría con vino blanco.
En una jarra de agua ó de vino, lo que tengáis a mano, ponéis los melocotones, pelados y cortados a trozos pequeños, añadimos unos golpes de canela en polvo y tres ó cuatro cucharadas de azúcar ( yo le puse dos de fructosa ), añadimos el vino blanco y dejamos unas horas en la nevera.
A la hora de servir ponemos abundante hielo y una lata de fanta de naranja, en este caso 'zero'.

Nos bebemos el vino con la naranjada.

Y después ya tenemos el postre, nos comemos el melocotón !!, rico, rico y fácil, fácil.




!! Que vagi de gust ¡¡

12 comentarios:

Tara dijo...

Pos si!!Que rico todo!!Por cierto la mermelada es una delicia, llevo desayunando cone lla toda la semana y me da pena que se termine jejejejeje un besazo Josee

merce dijo...

Guau, a ver cual de las tres más interesante!!! me quedo con las tres! jejejeje

Debora de lucas dijo...

a esto lo llamo yo un 3 x 1 ,fantásticas ideas jose¡¡¡¡
besotes

may dijo...

Molt bones suggerencies !!! m'agraden totes ..pero potser hem quedo amb la sangria . Petons y bon cap de setmana !!!

roski dijo...

Muy buenas ideas..un bico

lasdeliciasdepilar dijo...

me gustan todas las maneras de preparar los melocotones. un abrazo.

Adita Donaire dijo...

Todos muy ricos me encantan besos

CAN JOAN I SARA dijo...

Interesantes propuestas !!
Un abrazo
Joan i Sara

Eva Gema dijo...

guau Jose, qué rico todoooo!!! me ha encantado lo del vino blanco, me lo apunto todoooo. Besosss

gema

marijose dijo...

Hola Jose, he llegado hasta aqui a traves de otros blogs, encantada de conocerte,. me quedo como seguidora y te invito a visitar el mio, un saludo

la cuineta divertida dijo...

Me quedo con la de la mermelada, seguro que estará..... sin palabras.

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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